Utbildningens mål

Utbildningens övergripande mål är att genom lärande på arbetsplatsen ge lärlingen en kunskap i hantverksyrket som efter utbildningens slut skall leda till utövande av yrket som egen eller som anställd. I de fall där utbildningstiden om 80 veckor inte räcker till färdigutbildning skall den tid som återstår vara väl känd för lärlingen. I de yrken där gesällprov finns skall erhållna färdigheter prövas mot dessa provbestämmelser.

Efter fullgjord utbildning skall lärlingen kunna:
• arbeta som kvalificerad hantverkare med en hög grad av praktisk färdighet och en mycket god kännedom om arbetstekniker och material

• känna till principerna för kvalitetsstyrning och kunna tillämpa grunderna i sitt eget arbete

• känna till och ta ansvar för en god arbetsmiljö, både avseende ergonomi, skyddsutrustning, gällande förordningar och miljömässiga aspekter inom sitt yrke

• känna till betydelsen av design, färg och form i det egna hantverket samt ha grundläggande förståelse för stil- och kulturhistoriska sammanhang

• läsa och, i förekommande fall, själv kunna upprätta en arbetsritning och/eller arbetsskiss inom sitt yrke

• utföra priskalkyler på kundarbeten med hänsyn tagen till lönekostnad, materialkostnad, fasta kostnader och vinst samt kunna göra efterkalkyler på utförda arbeten

• känna till grunderna för att sköta bokföring och administration på data som egen företagare

• känna till grunderna för marknadsföring samt betydelsen av social kompetens och kundvård

• känna till betydelsen av nätverk inom hantverkssektorn samt ha inblick i de möjligheter som öppnas för hantverkare på den gemensamma marknaden avseende yrke och utbildning

• känna till bestämmelserna för gesällbrev/yrkesbevis i det egna yrket samt ha avlagt arbetsprov enligt för varje bransch gällande föreskrifter

Utbildningen syftar till att ge goda förutsättningar för den studerande att, eventuellt efter kompletterande utbildning, bli verksam inom det valda hantverksyrket, antingen som anställd eller som egen företagare.